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Salamandre positions amovibles Larg. 600

CACSPAPM
Économisez 11% 435,21 € HT
489,00 €
  • Acier inoxydable
  • Thermostat réglable
  • Résistance en Incoly 800
  • Tiroir de récupération
  • Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux
  • Possibilité d'ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
  • Dimensions grille : L 365 x P 300 mm
  • Puissance : 2 200 W / 230 V
  • Dimensions : L 600 x P 370 x H 375 mm
  • Poids : 19,7 Kg

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  • Acier inoxydable
  • Thermostat réglable
  • Résistance en Incoly 800
  • Tiroir de récupération
  • Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux
  • Possibilité d'ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
  • Dimensions grille : L 365 x P 300 mm
  • Puissance : 2 200 W / 230 V
  • Dimensions : L 600 x P 370 x H 375 mm
  • Poids : 19,7 Kg

Les salamandres sont des appareils de cuisson constituées essentiellement d’un plafond rayonnant. Utilisé traditionnellement pour brunir ou gratiner des plats, la salamandre de cuisine professionnelle peut également servir à réchauffer des plats avant de les envoyer à table. Nos salamandres sont idéales pour faire fondre le fromage, créer des glacis et brunir rapidement, mais aussi pour faire caraméliser des plats sucrés...

Fiche technique

Garantie
1 an