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Salamandre à quartz avec double plafonds mobiles

CACSQA2P
Économisez 10% 773,10 € HT
859,00 €
  • Acier inoxydable
  • Résistance en quartz
  • Position amovible de chauffe
  • Plateau inférieur amovible
  • 2 thermostats de puissance réglable indépendamment
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance : 2 900 W / 230 V
  • Dimensions : L 600 x P 540 x H 525 mm
  • Poids : 41 Kg

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  • Acier inoxydable
  • Résistance en quartz
  • Position amovible de chauffe
  • Plateau inférieur amovible
  • 2 thermostats de puissance réglable indépendamment
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance : 2 900 W / 230 V
  • Dimensions : L 600 x P 540 x H 525 mm
  • Poids : 41 Kg

Les salamandres sont des appareils de cuisson constituées essentiellement d’un plafond rayonnant. Utilisé traditionnellement pour brunir ou gratiner des plats, la salamandre de cuisine professionnelle peut également servir à réchauffer des plats avant de les envoyer à table. Nos salamandres sont idéales pour faire fondre le fromage, créer des glacis et brunir rapidement, mais aussi pour faire caraméliser des plats sucrés...

Fiche technique

Garantie
1 an