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Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1

CACSQAGN11
Économisez 10% 737,10 € HT
819,00 €
  • Acier inoxydable
  • Résistance en quartz
  • Positions amovibles de chauffe Plateau inférieur amovible
  • Thermostat de puissance réglable
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance : 2 900 W / 230 V
  • Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
  • Poids : 38 Kg
  • > Kit de fixation murale inclus

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  • Acier inoxydable
  • Résistance en quartz
  • Positions amovibles de chauffe Plateau inférieur amovible
  • Thermostat de puissance réglable
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance : 2 900 W / 230 V
  • Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
  • Poids : 38 Kg
  • > Kit de fixation murale inclus

Les salamandres sont des appareils de cuisson constituées essentiellement d’un plafond rayonnant. Utilisé traditionnellement pour brunir ou gratiner des plats, la salamandre de cuisine professionnelle peut également servir à réchauffer des plats avant de les envoyer à table. Nos salamandres sont idéales pour faire fondre le fromage, créer des glacis et brunir rapidement, mais aussi pour faire caraméliser des plats sucrés...

Fiche technique

Garantie
1 an